Parrilla Tomasi - Nelore-01B - com base
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R$ 2.533,68
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Criado pelos uruguaios e argentinos, a Parrilla é um sistema de grelhas móveis que pode ser usado para preparar os mais variados tipos de cortes de carnes, seja bovina, suina, ovina, frango, entre outras, além de possibilitar o preparo de legumes e verduras.
Neste sistema, a lenha ou o carvão são queimados separadamente, evitando que a queima do carbono interfira no gosto dos alimentos, esturricando as peças que estão sendo assadas.
A parrilla Tomasi Nelore-01B vem com base e aparadores laterais, possui um cesto lateral para queima de lenha ou carvão e uma pazinha para espalhar a brasa por debaixo da grelha.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
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Grelha inferior tipo lâmina "V" removivel;
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Grelha superior em barras redondas maciças para descanso de carnes e legumes, fixada na estrutura através de porcas "borboleta";
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Coletor de gordura frontal removível;
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Braseiro com tijolo refratário e isolante térmico;
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Base desmontável e com rodízios para facilitar o transporte e o deslocamento;
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Facilidade de limpeza
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Largura: 1109mm
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Profundidade: 390mm
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Altura: 1155mm
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Peso: 48 Kg
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