Parrilla Tomasi - Nelore-01 - de mesa/bancada - sem base

Código: NELORE-01 Marca:
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Criado pelos uruguaios e argentinos, a Parrilla é um sistema de grelhas móveis que pode ser usado para preparar os mais variados tipos de cortes de carnes, seja bovina, suina, ovina, frango, entre outras, além de possibilitar o preparo de legumes e verduras.

Neste sistema, a lenha ou o carvão são queimados separadamente, evitando que a queima do carbono interfira no gosto dos alimentos, esturricando as peças que estão sendo assadas.

A parrilla Tomasi Nelore-01 pode ser utilizada sobre uma bancada ou mesa, possui um cesto lateral para queima de lenha ou carvão e uma pazinha para espalhar a brasa por debaixo da grelha.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

  • Grelha inferior tipo lâmina "V" removivel;
  • Grelha superior em barras redondas maciças para descanso de carnes e legumes, fixada na estrutura através de porcas "borboleta";
  • Coletor de gordura frontal removível;
  • Braseiro com tijolo refratário e isolante térmico;
  • Base desmontável e com rodízios para facilitar o transporte e o deslocamento;
  • Facilidade de limpeza
  • Largura: 647mm
  • Profundidade: 390mm
  • Altura: 388mm
  • Peso: 34 Kg

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